boerderij- bistro 't Heu Versloag'n

Op 14 juli 1978 werd middels een persinformatie de opening van boerderij-bistro 't Heu Versloag'n bekendgemaakt.

Henk en Sien van de Berg opende de bistro op de Heuvelslag 1 te Veelerveen op een feestelijke manier. In die tijd was het een enorme gok om een bistro te beginnen op het vlakke land van Groningen. Henk en Sien hebben die gok genomen en deze is voor hen positief uitgepakt.

Bekende en onbekende Nederlanders genoten van de gegrillde tournedos , de zoet weëe lucht van de petroleum lampen vermengd met de geur van houtskool van de openhaard.

(foto de eerste stap in 1978)

Op 14 maart 2003 hebben zij de sleutel van het restaurant aan ons overgedragen en zijn zij gaan genieten van hun welverdiende pensioen. Zij kunnen het echter niet laten om vaak langs te komen en te genieten van de door hen destijds verbouwde deel en natuurlijk van de kookkunsten van Mieke.

De hobby's van Henk en Sien zijn divers, maar zij hebben de liefde gevonden voor het stijldansen, zij kunnen er geen genoeg van krijgen.......................................................... 

Du bist alles........................

Henk en Sien bedankt voor jullie support.

en zo zag het het er voor 1978 uit.